M
M.N. Truong
Nhà nghiên cứu Hồ sơ 4/103 công bố · 2 trích dẫn · h-index 1
Đã sao chép liên kết
Thông tin
- 🏛️Nơi công tác: Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
- ✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin
Công bố tiêu biểu
Effect of operational conditions on physicochemical profiles of spray-dried powder of mango (Mangifera indica L.) juice from Tu Quy variety in Vietnam1 trích dẫn
Food Research · 2022 · DOI
Food Research · 2022 · DOI
Combination of banana fruit (Musa paradisiaca L.) in the production of pineapple wine in Vietnam1 trích dẫn
Food Research · 2025 · DOI
Food Research · 2025 · DOI
Developing pearl products from watermelon juice (Citrullus lanatus) in Long An, Vietnam
Food Research · 2026 · DOI
Food Research · 2026 · DOI
Cùng đơn vị — Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Danh sách công bố phía trên được tổng hợp từ cơ sở dữ liệu học thuật mở OpenAlex (giấy phép CC0). Đối chiếu hồ sơ gốc trên OpenAlex ↗
Góp ý / Nhận hồ sơ này
M.N. TruongViện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Nhận hồ sơ
Hồ sơ gốc lưu tạihocthuat.vn— hai trang hiển thị cùng một cơ sở dữ liệu, xác minh ở đâu cũng đồng bộ.