Do Viet Phuong

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 6/10

Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM · Sinh học

6 công bố · 27 trích dẫn · h-index 2

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM
🔬Lĩnh vực: Sinh học
🆔ORCID: 0000-0002-0081-0930
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Production of bioethanol from Robusta coffee pulp (Coffea robusta L.) in Vietnam21 trích dẫn
Foods and raw materials · 2019 · DOI

Coffee pulp pretreatment methods: A comparative analysis of hydrolysis efficiency5 trích dẫn
Foods and raw materials · 2023 · DOI

THE OPTIMIZATION OF THE CONDITIONS OF DECAFFEINATION FROM COFFEE PULP (COFFEA ROBUSTA) USING THE RESPONSE SURFACE METHODOLOGY1 trích dẫn
Bulletin of the Transilvania University of Brasov Series II Forestry • Wood Industry • Agricultural Food Engineering · 2020 · DOI

TECHNICAL PROPERTIES AND PRESERVATION ABILITY OF SPRAY-DRIED RED-FLESH DRAGON FRUIT (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) POWDER
Journal of Science and Technology - IUH · 2025 · DOI

Cassia fistula L. fruit: Optimal conditions for total polyphenol extraction
Foods and raw materials · 2026 · DOI

Extraction methods: Effects on the contents of bioactive compounds and anti-oxidant activity of Coriolosis aspera mycelia
Foods and raw materials · 2024 · DOI

Về lĩnh vực Sinh học

3.752học giả

51.546công bố

942.318trích dẫn

4.1h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Genomics and Phylogenetic StudiesPlant-Microbe Interactions and ImmunityPlant tissue culture and regenerationPlant Diversity and EvolutionPlant and animal studiesPlant and Fungal Species Descriptions

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: