H.C. Mai

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh · Hóa học

5 công bố · 68 trích dẫn · h-index 5

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh
🔬Lĩnh vực: Hóa học
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Impact of limited drying on Momordica cochinchinensis Spreng. aril carotenoids content and antioxidant activity36 trích dẫn
Journal of Food Engineering · 2013 · DOI

Application of Cross-Flow Filtration Technique in Purification and Concentration of Juice from Vietnamese Fruits13 trích dẫn
Beverages · 2017 · DOI

Carotenoids purification from gac (Momordica cochinchinensis Spreng.) fruit oil8 trích dẫn
Journal of Food Engineering · 2015 · DOI

Physicochemical properties of seed oil of the cardinal grape (Vitis vinifera L.) originated in Vietnam6 trích dẫn
Food Research · 2022 · DOI

Microencapsulation of corn mint (Mentha arvensis L.) essential oil using spraydrying technology5 trích dẫn
Food Research · 2022 · DOI

Về lĩnh vực Hóa học

3.342học giả

47.889công bố

885.951trích dẫn

4.9h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Advanced Photocatalysis TechniquesAdsorption and biosorption for pollutant removalTiO2 Photocatalysis and Solar CellsCatalytic Processes in Materials ScienceGas Sensing Nanomaterials and SensorsNanoparticles: synthesis and applications

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: