Ho Thi Ngan Ha

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 6/10

29 công bố · 165 trích dẫn · h-index 7

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Đại học Quốc gia TP.HCM
🔬Lĩnh vực: Dược học
🆔ORCID: 0000-0002-5675-0922
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Chỉ số h-index 7 xếp học giả này vào lĩnh vực Dược học, thuộc nhóm 25% dẫn đầu trong 1.174 hồ sơ cùng lĩnh vực của danh bạ này.

Công bố tiêu biểu

Identification of Anthocyanin Compounds in Butterfly Pea Flowers (Clitoria ternatea L.) by Ultra Performance Liquid Chromatography/Ultraviolet Coupled to Mass Spectrometry64 trích dẫn
Molecules · 2021 · DOI

Impact of different thin layer drying temperatures on the drying time and quality of butterfly pea flowers17 trích dẫn
Food Research · 2021 · DOI

Kinetics of ascorbic acid loss during thermal treatment in different pH buffer solutions and the presence of oxygen13 trích dẫn
Food Research · 2020 · DOI

Physicochemical Characteristics and Bioactive Compounds of New Black Cherry Tomato (Solanum lycopersicum) Varieties Grown in Vietnam12 trích dẫn
Plants · 2021 · DOI

Artificial intelligence prediction the desirable moisture content of dried oyster mushroom (Pleurotus sajor-caju) for enhancing the cellulase-assisted extraction efficiency12 trích dẫn
Journal of Agriculture and Food Research · 2024 · DOI

Storage behaviour of Jatropha curcas seeds.9 trích dẫn
JOURNAL OF TROPICAL FOREST SCIENCE · 2013

Overview: The value chain of Tra catfish in Mekong Delta Region, Vietnam8 trích dẫn
Vietnam Journal of Chemistry · 2022 · DOI

Optimization of carrot fermentation conditions in rice bran bed using Lactobacillus plantarum6 trích dẫn
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria · 2021 · DOI

Optimization of carrot fermentation conditions in rice bran bed using Lactobacillus plantarum [pdf]4 trích dẫn
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria · 2021 · DOI

Kinetic Study of Water and Total Soluble Solid Changes of Black Cherry Tomato (Solanum Lycopersicum cv. OG) Sauce using Rotary Vacuum Evaporation4 trích dẫn
Current Research in Nutrition and Food Science Journal · 2020 · DOI

Về lĩnh vực Dược học

1.174học giả

16.750công bố

196.254trích dẫn

4.2h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Natural product bioactivities and synthesisEssential Oils and Antimicrobial ActivityPhytochemistry and Biological ActivitiesPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesComputational Drug Discovery MethodsMicrobial Natural Products and Biosynthesis

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: