Luc Mai Thanh

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Đại học Quốc gia TP.HCM · Công nghệ thực phẩm

3 công bố · 11 trích dẫn · h-index 2

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Đại học Quốc gia TP.HCM
🔬Lĩnh vực: Công nghệ thực phẩm
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Development of CRISPR/Cas9-Mediated Saccharomyces cerevisiae Strains for the Cell-Surface Display of a Novel Fusion Acid-Alkaline Phytase7 trích dẫn
Journal of Agricultural and Food Chemistry · 2025 · DOI

Development of a Donor Vector for Efficient CRISPR/Cas9-Mediated Homology-Directed Integration at the CAN1 Locus in Saccharomyces cerevisiae4 trích dẫn
Indian Journal of Microbiology · 2025 · DOI

Streamlined construction of episomal vectors for rapid assessment of fusion phytase display in Saccharomyces cerevisiae
Journal of Microbiological Methods · 2025 · DOI

Về lĩnh vực Công nghệ thực phẩm

324học giả

3.535công bố

105.923trích dẫn

3.7h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Animal Nutrition and PhysiologyChild Nutrition and Water AccessAquaculture Nutrition and GrowthObesity, Physical Activity, DietMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: