Ngoc Yen Tran‐Thi

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh · Sinh học

8 công bố · 126 trích dẫn · h-index 4

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
🔬Lĩnh vực: Sinh học
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Effect of extraction methods on characteristic and composition of Indonesian cashew nut shell liquid63 trích dẫn
Industrial Crops and Products · 2011 · DOI

Release of phenolic acids from defatted rice bran by subcritical water treatment42 trích dẫn
Journal of the Science of Food and Agriculture · 2010 · DOI

Facile preparation of sago starch esters using full factorial design of experiment9 trích dẫn
Starch - Stärke · 2012 · DOI

Subcritical Water Extraction of Phenolic-Rich Product from Defatted Roselle Seed5 trích dẫn
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN · 2012 · DOI

Physicochemical characterization of starch isolated from red Monascus rice4 trích dẫn
Asia-Pacific Journal of Chemical Engineering · 2013 · DOI

Polysaccharides-induced precipitation of protein from defatted roselle seed and its characterization: Antinutritional factors and functional properties3 trích dẫn
Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers · 2012 · DOI

Facile Preparation of Sagu Starch Esters
· 2012 · DOI

Effect of a-amylase pretreatment on protein extraction from deffatted roselle seed
· 2013 · DOI

Về lĩnh vực Sinh học

3.752học giả

51.546công bố

942.318trích dẫn

4.1h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Genomics and Phylogenetic StudiesPlant-Microbe Interactions and ImmunityPlant tissue culture and regenerationPlant Diversity and EvolutionPlant and animal studiesPlant and Fungal Species Descriptions

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: