Quoc Dang Pham

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Trường Đại học Nguyễn Tất Thành · Công nghệ thực phẩm

3 công bố · 10 trích dẫn · h-index 1

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
🔬Lĩnh vực: Công nghệ thực phẩm
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Identification of Pathogenic Fungi Causing Postharvest Disease of Banana Fruit ( Musa acuminata Cavendish Subgroup) in Ho Chi Minh City, Vietnam9 trích dẫn
Journal of Phytopathology · 2024 · DOI

Characterization of a chitosan-based nanoemulsion loaded with Niaouli (Melaleuca quinquenervia) essential oil and its effect on postharvest fungi and ripening of banana fruit1 trích dẫn
European Food Research and Technology · 2025 · DOI

Author response for "Identification of Pathogenic Fungi Causing Postharvest Disease of Banana Fruit (Musa acuminata Cavendish Subgroup) in Ho Chi Minh City, Vietnam"
· 2024 · DOI

Về lĩnh vực Công nghệ thực phẩm

324học giả

3.535công bố

105.923trích dẫn

3.7h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Animal Nutrition and PhysiologyChild Nutrition and Water AccessAquaculture Nutrition and GrowthObesity, Physical Activity, DietMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: