Tan D. Nguyen

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

5 công bố · 10 trích dẫn · h-index 2

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Đại học Quốc gia TP.HCM
🔬Lĩnh vực: Dược học
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

The interactions between various drying temperatures and applied drying models of asparagus roots (Asparagus officinalis L.) [pdf]4 trích dẫn
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria · 2023 · DOI

The nutrient, color and antioxidant capacity of asparagus (Asparagus officinalis L.) root tea after blanching [pdf]3 trích dẫn
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria · 2024 · DOI

The interactions between various drying temperatures and applied drying models of asparagus roots (Asparagus officinalis L.)1 trích dẫn
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria · 2023 · DOI

Optimization of aqueous extraction conditions for bioactive compounds from fresh Pouzolzia zeylanica plant using response surface methodology1 trích dẫn
The Journal of Agriculture and Development · 2020 · DOI

Optimization of maltodextrin and carrageenan gum concentration added in spray drying process of Pouzolzia zeylanica extract by response surface methodology1 trích dẫn
The Journal of Agriculture and Development · 2018 · DOI

Về lĩnh vực Dược học

1.174học giả

16.750công bố

196.254trích dẫn

4.2h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Natural product bioactivities and synthesisEssential Oils and Antimicrobial ActivityPhytochemistry and Biological ActivitiesPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesComputational Drug Discovery MethodsMicrobial Natural Products and Biosynthesis

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: