Viet T.N.T. Bui

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

3 công bố · 168 trích dẫn · h-index 3

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Nha Trang
🔬Lĩnh vực: Sinh học
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Mixed iota and kappa carrageenan gels in the presence of both calcium and potassium ions85 trích dẫn
Carbohydrate Polymers · 2019 · DOI

Rheology and microstructure of mixtures of iota and kappa-carrageenan56 trích dẫn
Food Hydrocolloids · 2018 · DOI

Mobility of carrageenan chains in iota- and kappa carrageenan gels30 trích dẫn
Colloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects · 2018 · DOI

Về lĩnh vực Sinh học

3.752học giả

51.546công bố

942.318trích dẫn

4.1h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Genomics and Phylogenetic StudiesPlant-Microbe Interactions and ImmunityPlant tissue culture and regenerationPlant Diversity and EvolutionPlant and animal studiesPlant and Fungal Species Descriptions

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: