Thai Thi Hoa

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Trường Đại học Sư phạm Hà Nội · Công nghệ thực phẩm

8 công bố · 274 trích dẫn · h-index 4

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội
🔬Lĩnh vực: Công nghệ thực phẩm
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Chỉ số h-index 4 xếp học giả này vào lĩnh vực Công nghệ thực phẩm, thuộc nhóm 25% dẫn đầu trong 324 hồ sơ cùng lĩnh vực của danh bạ này.

Công bố tiêu biểu

Postharvest quality of Dragon fruit (Hylocereus undatus) following disinfesting hot air treatments114 trích dẫn
Postharvest Biology and Technology · 2006 · DOI

EFFECT OF DIFFERENT COATING TREATMENTS ON THE QUALITY OF MANGO FRUIT94 trích dẫn
Journal of Food Quality · 2002 · DOI

Effects of different coatings on biochemical changes of ‘cat Hoa loc’ mangoes in storage59 trích dẫn
Postharvest Biology and Technology · 2007 · DOI

Effects of hot air treatment on postharvest quality of ‘cat Hoa loc’ mangoes7 trích dẫn
Fruits · 2010 · DOI

Conservation of rambutan and longan in polyethylene bags.
· 2001

Harvesting maturity of "Long" and "Tieu" longan in the Mekong Delta, Vietnam.
· 2001

EFFECTS OF GIBBERELLIC ACID ON THE GROWTH TRAITS, PROLINE CONTENT, PHOTOSYNTHESIS INTENSITY, AND MIRCROMORPHOLOGY OF KING MANDARIN (CITRUS NOBILIS LOUR.) UNDER IN VITRO SALINITY STRESS CONDITIONS
Dalat University Journal of Science · 2025 · DOI

IRIDOID GLUCOSIDES FROM Barleria lupulina LINDL.
Journal of Science Natural Science · 2025 · DOI

Về lĩnh vực Công nghệ thực phẩm

324học giả

3.535công bố

105.923trích dẫn

3.7h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Animal Nutrition and PhysiologyChild Nutrition and Water AccessAquaculture Nutrition and GrowthObesity, Physical Activity, DietMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: