Duc Son N.T. Le

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec · Công nghệ thực phẩm

21 công bố · 2.478 trích dẫn · h-index 15

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec
🔬Lĩnh vực: Công nghệ thực phẩm
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Chỉ số h-index 15 xếp học giả này vào lĩnh vực Công nghệ thực phẩm, thuộc nhóm 5% dẫn đầu trong 324 hồ sơ cùng lĩnh vực của danh bạ này.

Công bố tiêu biểu

Energy-balance studies reveal associations between gut microbes, caloric load, and nutrient absorption in humans1,258 trích dẫn
American Journal of Clinical Nutrition · 2011 · DOI

Brain abnormalities in human obesity: A voxel-based morphometric study535 trích dẫn
NeuroImage · 2006 · DOI

Postprandial glucagon-like peptide-1 (GLP-1) response is positively associated with changes in neuronal activity of brain areas implicated in satiety and food intake regulation in humans155 trích dẫn
NeuroImage · 2007 · DOI

Relationships between plasma leptin concentrations and human brain structure: A voxel-based morphometric study77 trích dẫn
Neuroscience Letters · 2006 · DOI

Elevated concentrations of linoleic acid in erythrocyte membrane phospholipids in patients with inflammatory bowel disease52 trích dẫn
Nutrition Research · 2008 · DOI

The association of plasma fibrinogen concentration with diabetic microvascular complications in young adults with early-onset of type 2 diabetes52 trích dẫn
Diabetes Research and Clinical Practice · 2008 · DOI

Food label accuracy of common snack foods49 trích dẫn
Obesity · 2013 · DOI

Tissue Engineering and Regenerative Medicine: Perspectives and Challenges49 trích dẫn
MedComm · 2025 · DOI

Reproducibility and Validity of a Food Frequency Questionnaire among Vietnamese in Ho Chi Minh City45 trích dẫn
Journal of the American College of Nutrition · 2005 · DOI

Reanalysis of the Obesity-Related Attenuation in the Left Dorsolateral Prefrontal Cortex Response to a Satiating Meal Using Gyral Regions-of-Interest35 trích dẫn
Journal of the American College of Nutrition · 2009 · DOI

Về lĩnh vực Công nghệ thực phẩm

324học giả

3.535công bố

105.923trích dẫn

3.7h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Animal Nutrition and PhysiologyChild Nutrition and Water AccessAquaculture Nutrition and GrowthObesity, Physical Activity, DietMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: