Le Doan Dinh Duc

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 5/10

Trường Đại học Đà Lạt · Công nghệ thực phẩm

5 công bố · 26 trích dẫn · h-index 2

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Trường Đại học Đà Lạt
🔬Lĩnh vực: Công nghệ thực phẩm
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Công bố tiêu biểu

Effects of low energy (160 keV) X-ray on microbial inactivation, sprouting inhibition and genetic variation in potato18 trích dẫn
Food Bioscience · 2022 · DOI

Effective Irradiation for Sprout Inhibition of Onion and Potato by Low Energy X-rays5 trích dẫn
RADIOISOTOPES · 2023 · DOI

Effect of 60Co Gamma Radiation on the Shelf Life of Potato Tubers2 trích dẫn
RADIOISOTOPES · 2024 · DOI

Irradiation Conditions for Sprout Inhibition in Onions and Potatoes Using Low-Energy X-Rays1 trích dẫn
SSRN Electronic Journal · 2022 · DOI

Study and construction of a successive approximation ADC8K for multichannel analyzer system
Tạp chí Khoa học · 2019 · DOI

Về lĩnh vực Công nghệ thực phẩm

324học giả

3.535công bố

105.923trích dẫn

3.7h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Animal Nutrition and PhysiologyChild Nutrition and Water AccessAquaculture Nutrition and GrowthObesity, Physical Activity, DietMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: