Thi Hong Hanh Bui

Nhà nghiên cứu Hồ sơ 6/10

Đại học Quốc gia TP.HCM · Công nghệ thực phẩm

8 công bố · 221 trích dẫn · h-index 6

Thông tin

🏛️Nơi công tác: Đại học Quốc gia TP.HCM
🔬Lĩnh vực: Công nghệ thực phẩm
🆔ORCID: 0000-0002-9193-011X
✍️Hồ sơ chưa đầy đủ — bổ sung thông tin

Chỉ số h-index 6 xếp học giả này vào lĩnh vực Công nghệ thực phẩm, thuộc nhóm 25% dẫn đầu trong 324 hồ sơ cùng lĩnh vực của danh bạ này.

Công bố tiêu biểu

Does ‘You Are What You Eat’ Apply to Mangrove Grapsid Crabs?74 trích dẫn
PLoS ONE · 2014 · DOI

An Analysis of Factors Influencing Rice Export in Vietnam Based on Gravity Model60 trích dẫn
Journal of the Knowledge Economy · 2015 · DOI

Endogenous cellulase production in the leaf litter foraging mangrove crab Parasesarma erythodactyla33 trích dẫn
Comparative Biochemistry and Physiology Part B Biochemistry and Molecular Biology · 2014 · DOI

Effects of high temperature on survival and feed consumption of banana shrimp Penaeus merguiensis25 trích dẫn
Aquaculture · 2020 · DOI

Potential contributions of gut microbiota to the nutrition of the detritivorous sesarmid crab Parasesarma erythodactyla17 trích dẫn
Marine Biology · 2015 · DOI

Thermal challenge of the Indian shrimpPenaeus indicus8 trích dẫn
Aquaculture Research · 2020 · DOI

Sources and fate of organic matter in constructed versus natural coastal waterways4 trích dẫn
Marine Pollution Bulletin · 2018 · DOI

Detritivory in the Mangrove Sesarmid Crab Parasesarma Erythodactyla
Griffith Research Online (Griffith University, Queensland, Australia) · 2015 · DOI

Về lĩnh vực Công nghệ thực phẩm

324học giả

3.535công bố

105.923trích dẫn

3.7h-index trung bình

Hướng nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực:

Animal Nutrition and PhysiologyChild Nutrition and Water AccessAquaculture Nutrition and GrowthObesity, Physical Activity, DietMeat and Animal Product QualityPostharvest Quality and Shelf Life Management

Nơi có nhiều học giả lĩnh vực này nhất: